デパ地下風♩ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、鍋で火が通るまで茹でる。

2. 2

   きゅうりは、スライサーで薄くスライス、ハムは食べやすい大きさに切る。玉ねぎもスライサーで薄くスライスし、水に10分ほど浸けて、水気を切っておく。

3. 3

   じゃがいもが茹で上がったら、湯切りをし、鍋にじゃがいもを戻し、火をつけ、マッシャーで軽く潰しながら、水分を飛ばす。水分が飛んだら、酢を加え、混ぜる。

4. 4

   ●の材料、ハム、きゅうり、玉ねぎを加え、混ぜて、よく冷やしたら、出来上がり☆