材料（2人分）
- アボカド
- 2分の1個
- 油
- 小さじ1
- 大根
- 中4分の1本
- 人参
- 4㎝の輪切り
- Ａマヨネーズ
- 大さじ5
- Ａ醤油
- 大さじ1
- Ａわさび（チューブ）
- 1.5㎝
作り方
-
- 1
- アボカド…食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- 熱したフライパンに油を入れて、1を1~2分炒めます。
-
- 3
- 大根・人参…細切りにします。
-
- 4
- 2・3・Ａを和えます。
おいしくなるコツ
よく熟れたアボカドなら炒めなくてもOKです。
きっかけ
生の大根が美味しい季節なので…。
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