捨てないで☆出がらしdeクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   出がらしは水分をしっかり切って、包丁でみじん切りにする。

2. 2

   バターを室温に戻しておき、バターに砂糖、卵黄、塩を順番に混ぜる。

3. 3

   薄力粉、抹茶パウダーをふるいながら2に入れ、ヘラで練らないように混ぜる。さらに出がらしを入れ混ぜる。だいたい混ざったら手でひとまとめにし、30分冷蔵庫で寝かす。

4. 4

   オーブンを170度に予熱する。

5. 5

   3の生地を、5mm程度に生地を伸ばし、好きな形に型抜きし、170度のオーブンで15分ほど焼いて出来上がり☆