さつま芋とクリームチーズのココアトリュフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋……皮ごと茹でます。目安は、竹串をさしてスッと通っるまで…水から茹でて中火で20分程度です。

2. 2

   さつま芋……皮を剥き、裏ごしします。

3. 3

   クリームチーズ…1㎝角に切り、砂糖を全面にまぶします。

4. 4

   2で3を包みこみながら丸く形成して、ココアをまぶします。