材料（1人分）
- Ａ牛乳
- 300ml
- Ａ紅茶(ティーパック)
- 2個
- Ｂ黒砂糖
- １５g
- Ｂ生クリーム
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- カップにＡを入れて、レンジで2～3分加熱します。
紅茶は95℃以上で抽出されやすくなるそうなので、湯気が立つまで温めたほうが良いです。
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- 2
- 加熱後は30秒程放置して茶葉を蒸らし、抽出しやすくします。
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- 3
- ティーパックの紙の部分（取り出すときに持つ部分）を持ち、上下にゆすって紅茶をしっかり出します。
-
- 4
- 3にＢを加えます。
おいしくなるコツ
吹きこぼれ防止のために大きめのカップで作ってください。
きっかけ
美味しいロイヤルミルクティーを飲みたくて…。