材料（1人分）
- 卵
- 3個
- Ａとろけるモッツァレラチーズ
- 10g
- Ａとろける（ナチュラル）チーズ
- 10g
- Ａブルーチーズ
- ５g
- 油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- お皿に卵を割り入れ、Ａ（ブルーチーズは包丁で細かく刻んでおきます。）を入れて、白身と黄身が混ぜるように混ぜます。
-
- 2
- 熱したフライパンに油を入れて1を流し入れ、フライパン全体に卵液を広げ菜箸でかき混ぜて半熟になったら、両方を内側に折り込み、奥から手前に折りたたみ形を整えます。
きっかけ
冷えても美味しいお弁当のおかずを考えて…。
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