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ゴーヤとくるみと焼きマヨのフランスパントースト レシピ・作り方

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ぴさきのマリちゃん
まろやか濃厚な焼きマヨネーズとカリッと香ばしいクルミに少量のゴーヤの程よい苦みが美味しいです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ゴーヤ
薄切りを4~6
フランスパン(カンパーニュ)
1枚
マヨネーズ
大さじ2
くるみ
10g
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作り方

  1. 1
    ゴーヤ…縦に半分に切って種とワタを取り除き、薄切りにして水に10分程度浸け、水気をキッチンペーパーなどで拭き取ります。

    うちは私しかゴーヤを食べないので↑の状態で冷凍しています。
  2. 2
    フランスパンにマヨネーズをかけて、ゴーヤをのせて、トースターで5分程度焼きます。(目安は焦げ目がつく寸前~軽く焦げ目がつく程度です。)
  3. 3
    2にクルミをのせます。

おいしくなるコツ

フランスパン(カンパーニュ)は、大きめのサイズでスライスされたものを使いました。

きっかけ

美味しいフランスパントーストが食べたくて…。

公開日:2017/10/06

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったパンゴーヤカンパーニュ

このレシピを作ったユーザ

ぴさきのマリちゃん 野菜を美味しく食べる方法をいろいろ考え中の主婦です。 美味しく出来たらレシピを投稿します。

つくったよレポート( 1 件)

2018/04/19 08:00
そろそろスーパーにゴーヤが出てきはじめたね〜♪うちは、ここ数年、ゴーヤを植えてるんだけど、栄養が足りないのか小さいのしかならないわ(๑˃̵ᴗ˂̵)ご馳走様ぁ♡
かえるかえる38
そういえば、知り合いが庭で作ってゴーヤも小さめでした(^_-)-☆…。もしかしたら、小さな品種かも…。

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