ゴーヤと味噌マヨのフランスパントースト レシピ・作り方
作り方
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- ゴーヤ…縦に半分に切って種とワタを取り除き、薄切りにして水に１０分程度浸け、水気をキッチンペーパーなどで拭き取ります。
うちは私しかゴーヤを食べないので↑の状態で冷凍しています。
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- 2
- フランスパンにマヨネーズをかけて、ゴーヤ・Ａをのせて、トースターで5分程度焼きます。（目安は焦げ目がつく寸前～軽く焦げ目がつく程度です。）
おいしくなるコツ
フランスパン（カンパーニュ）は、大きめのサイズでスライスされたものを使いました。
きっかけ
美味しいフランスパントーストが食べたくて…。