カフェモカ風！バターシュガーラスク レシピ・作り方
材料（1人分）
- Ａバター
- １５g
- Ａ砂糖
- 大さじ1
- Bインスタントコーヒー
- 小さじ2分の1
- Bミルクココア（粉）
- 小さじ2
- 食パン（５枚切りor６枚切り）
- １枚
作り方
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- 1
- Ａを混ぜ合わせます。
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- 2
- Bを混ぜ合わせます。
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- 3
- 食パンにＡを塗り、Bをかけます。
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- 4
- 3をトースターで３分程度焼きます。
トースターによるので、目安は焦げ目がつく寸前～軽く焦げ目がつく程度です。
食パンは取り出さずに、そのままトースターの中で乾燥させます。
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- 5
- トースター内が冷えたら再び２～３分加熱します。
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- 6
- トーストがサクサクになっていればOK、しっとり感が残っていたらトースター内が冷えるのを待って再び２～３分加熱してください。
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- 7
- 6の続き→そのあとは、トーストがサクサクになるまで加熱・（加熱を止めて）乾燥を繰り返してください。
おいしくなるコツ
インスタントコーヒーは、細かい微粉状になっているタイプを使ってください。
きっかけ
甘いラスクが食べたくて…。