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ふっくら海老とオリーブのパスタ レシピ・作り方

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仄香♪
落ち着いた甘さの柿ソースで頂く、あっさりとしたパスタです^^

材料(1人分)

海老
4尾
すりおろし生姜
小匙1
大匙1
茹でたパスタ麺
1食分
オリーブの実の塩漬け
7個
柿ソース
大匙2
天然塩・胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    殻を剥いて背ワタを取り除き、水分を拭き取った海老に、塩胡椒で下味をつけます。
  2. 2
    フライパンに薄く油をひき、生姜と刻んだ葱を入れて香り立たせ、海老を入れ蓋をして、中~弱火で焼きます。
  3. 3
    海老の色が変わったら、薄切りにしたオリーブ、麵を加えます。
  4. 4
    ソース・塩・胡椒を加え、炒め合わせて出来上がり♪

おいしくなるコツ

○炒め油はオリーブオイルをお勧めします^^ ○溶けるチーズ・粉チーズでコクをプラスしても◎ ○柿ソース→トマトソースでも◎

きっかけ

春らしいパスタを作ろうと思いました。 茹でた米粉生麵(レシピID:1260006558)、 柿ソース(レシピID:1260006972)使用です。

公開日:2017/02/04

関連情報

カテゴリ
その他のパスタ昼食の献立(昼ごはん)その他のヘルシー食材その他のソースむきえび
関連キーワード
手作り麺 トマトソース あっさり ヘルシー
料理名
海老とオリーブのパスタ

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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