マヨネーズを使わないマカロニサラダ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- マカロニ
- 100g
- きゅうり
- 1本
- 半熟ゆで卵
- 1個
- 玉ねぎスライス
- 1/4個
- ハーブソルト
- 適量
- こしょう
- 少々
- ポッカレモン
- 少々
- ツナ
- 1缶
作り方
-
- 1
- マカロニを湯でる。その間に、半熟ゆで卵も作っておく。玉ねぎはスライスし、水にさらす。きゅうりはスライスし塩もみしておく。
-
- 2
- ゆであがったマカロニに、ツナ、つぶしたゆで卵、きゅうり、玉ねぎを入れよく混ぜる。ハーブソルトとレモンで味を調整する。
-
- 3
- 最後にこしょうで味を整えて完成。
おいしくなるコツ
ツナと、半熟ゆで卵でコクが出ます。
きっかけ
マカロニサラダを作ろうと思ったときにマヨネーズがなかったので、工夫しました。
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