紫キャベツのスパゲティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをゆでる。

2. 2

   フライパンで、オリーブオイル・みじん切りにしたニンニク・種をとって刻んだトウガラシを炒める。

3. 3

   紫キャベツを加えて、炒める。紫キャベツはかたいので、茹で汁を加えて蓋をして少し蒸す。

4. 4

   パスタを加え、塩・コショウで味付け。ネギを加えて完成。