またまたモロゾフのコップで♪オレンジ桃紅茶ゼリー レシピ・作り方
材料（2人分）
- オレンジ
- 1個
- 市販のピーチゼリー
- 1個
- 濃縮紅茶（加糖）
- 100ml
- 水
- 50ml
- はちみつ
- 大さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
- 粉ゼラチン
- 5g
- ドライフルーツ
- 2片
作り方
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- 1
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- 濃縮紅茶はコレを使いました。
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- 2
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- ピーチゼリーはコレを使いました、果肉入です。
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- 3
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- 濃縮紅茶、はちみつ、レモン汁をよく混ぜオレンジの果肉を漬けておきます。
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- 4
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- 漬けておいたオレンジの果肉とピーチゼリーの果肉をグラスに入れておきます。
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- 5
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- 紅茶に水を足しそこから50mlだけとりゼラチンを入れよく混ぜレンチン20秒、レンジから取り出し混ぜなおして更に10秒。
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- 6
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- それを紅茶の液に戻しよく混ぜます。
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- 7
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- 紅茶液を少しだけ残してグラスに分け入れ冷蔵庫で固めます。
この段階でもう熱くはないのですぐに固まります。
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- 8
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- 紅茶ゼリーが固まったらピーチゼリーをスプーンでクラッシュし
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- 9
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- 少し残しておいたゼリーもクラッシュします。
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- 10
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- クラッシュしたゼリーを入れドライフルーツを飾って完成です♪
おいしくなるコツ
通常よりは早く固まりますが、すぐに食べたい時は氷水バットで冷やすと簡単に固まります。
モロゾフのコップを使うのは何かなぁと今まで思ってましたが1周まわって逆にヘビロテ、丁度いい大きさだなぁと使ってみました(^^)
きっかけ
オレンジが駄目になりそうだったので
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桃とオレンジと紅茶香るさわやかなゼリーです♪
モロゾフのコップ2個分のレシピです。