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一人分★計量カップde黒糖ゼリー レシピ・作り方

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どれみしゃも
成城石井の番組を見ていたら黒糖ゼリーが食べたくなりました!
みんながつくった数 2

材料(1人分)

ゼラチン
3g
ふやかす水
10cc
黒糖
20g
100cc
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作り方

  1. 1
    ゼラチンを量り
  2. 2
    水を入れてふやかします。
  3. 3
    砂糖を量り
  4. 4
    水を入れ
  5. 5
    火にかけます。
    一分しないくらいで溶けます。
    砂糖が溶けたら火から下ろし
  6. 6
    ふやかして固まったゼラチンの入った計量カップに注ぎ、
    よく混ぜます。
    あら熱ガとれたら冷蔵庫に入れます。
  7. 7
    4時間経ちました。
    型から外れにくいです。

おいしくなるコツ

成城石井の黒糖ゼリーはゼラチンではないそうで、なかなか再現できませんでしたが、甘さ控えめでヘルシーに仕上がりました。

きっかけ

ゼラチンが余っていたので、一人用の黒糖ゼリーを作りました。

公開日:2022/03/03

関連情報

カテゴリ
ゼリー
関連キーワード
黒糖ゼリー 一人前 ゼラチン 甘さ控えめ
料理名
黒糖ゼリー

このレシピを作ったユーザ

どれみしゃも 食卓を満たしたい、できれば何も買い足さずに。

つくったよレポート( 1 件)

2022/05/29 00:00
いただきました!
hottyoi
作っていただきありがとうございます!(^-^)

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