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海苔とモロヘイヤ入り*卵焼き レシピ・作り方

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田舎ぴよ
畑でとれたモロヘイヤを使いました。

材料(4人分)

8個
モロヘイヤ
30g
板海苔
1枚
砂糖
大さじ1
小さじ1
マヨネーズ
小さじ4
牛乳
小さじ4
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作り方

  1. 1
    モロヘイヤを茹でて、水切りをしておく。
  2. 2
    卵と砂糖、塩、マヨネーズ、牛乳を混ぜて、フライパンに流し込む。
    5分焼く。
  3. 3
    板海苔とモロヘイヤを加えて卵焼きの要領で焼いていく。

きっかけ

畑でモロヘイヤがとれたので、料理してみました。

公開日:2020/07/21

関連情報

カテゴリ
お弁当 卵焼きその他の卵料理だし巻き卵・卵焼き海苔モロヘイヤ

このレシピを作ったユーザ

田舎ぴよ 東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆

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