ピザ用チーズでロールケーキ♪小麦粉あり☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白に砂糖半量を入れてミキサーで角が立つまで混ぜる☆卵黄に残りの砂糖をいれ白っぽくなるまで混ぜる☆牛乳にちぎりを入れてレンジで1分程度温めてミキサーでまぜる☆

2. 2

   卵黄液に振るった小麦粉・チーズ液をいれてミキサーで失陥まぜる☆

3. 3

   卵白液の1/3を卵黄液に混ぜる☆残りも泡が潰れないようにゴムベラで混ぜ合わせる☆

4. 4

   型にオーブンシートをしに、流し入れて表面を滑らかにする☆180℃に熱っしたオーブンで12分焼く☆

5. 5

   食べやすい大きさにフルーツをカット☆生クリームと砂糖を泡立てる☆生地が粗熱がとれたらオーブンシートから生地をはがす☆

6. 6

   生地にクリームを塗り、フルーツをのせる☆太巻きの要領で巻いて冷凍庫で2時間ほど冷やして完成☆