続一人暮らしの小さい鍋で作る旨い豚だけ焼そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を加熱する。鍋が小さいので、時々返す。赤い部分が残った状態でよい。

2. 2

   豚肉の上に麺をのせる。ここで、蓋をして少し蒸す。

3. 3

   豚肉と麺の上下を入れ替えて、少し蒸す。

4. 4

   また、上下、入れ替えて、少し蒸す。

5. 5

   添付のソースが粉末でいかにも辛そうだったので、1つだけ開け、ウスターソースをかけて水分を与え、よくかき混ぜる。

6. 6

   まぜて、蒸して、混ぜて、を繰り返す。

7. 7

   満遍なく色がついたら、出来上がり。