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簡単♪ベジートinブルーベリージャム♥ レシピ・作り方

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そら♥つき
去年自宅で取れたブルーベリーを冷凍させてたのを思い出し 自分流の作り方で作ってみました(⑉︎• •⑉︎)♡︎
みんながつくった数 1

材料(1瓶人分)

ブルーベリー(冷凍)
200g
砂糖
90g
ベジート(人参)又はレモン汁少量
1/4枚
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作り方

  1. 1
    小さい鍋に全ての材料を入れて ブルーベリーは軽く潰し 弱火で10分混ぜながら煮ていきます。
  2. 2
    ブルーベリーから水分が出てくるのでアクをとりながら混ぜていく。(約10分)
  3. 3
    水分がなくなってきたら弱火にして約2分ほど混ぜたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

煮つめる時は 焦げないように 常に混ぜていた方が良いかと思います。長期保存する時は煮沸消毒した瓶に入れてください(*´ ˘ `)۶OK♪

きっかけ

苺ジャム同様 知らないうちに野菜も一緒にとれると思い作ってみました♪♪

公開日:2019/05/22

関連情報

カテゴリ
ブルーベリー
料理名
ブルーベリージャム

このレシピを作ったユーザ

そら♥つき (*Ü*) 会社で作ってる商品を使って 色んな食べ方を考え 野菜嫌いの子供にも食べやすく 楽しんで食べれるように作ってみました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡

つくったよレポート( 1 件)

2019/05/28 22:56
ごちそうさまでした( ♡¯³¯ )
Rママ❁°.*
作ってもらって嬉しいです♥ありがとうございます(*¯︶¯*)

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