簡単♡材料3つ♡手作り♡カッテージチーズケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごを卵白と卵黄にわけて、卵黄とカッテージチーズをよく混ぜる。

2. 2

   卵白と砂糖を混ぜて、角が立つくらいのメレンゲをつくる。

3. 3

   １に２を2回くらいに分けて入れ、サックリと混ぜる。

4. 4

   直径12cmくらいの耐熱容器に流し込み、180度に予熱したオーブンで約20分加熱する。

5. 5

   「手作りカッテージチーズ」
   牛乳（200ml）をレンジ500wで2分加熱する。お酢（大さじ1）を加えてゆっくりと混ぜる。冷めたら、ザルにキッチンペーパーをひきこす。約70g出来ます

6. 6

   手作りカッテージチーズで、でた汁（ホエー）はぜひカレーに！レシピID:1250009710