太白胡麻油でチョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに太白胡麻油、卵、砂糖、刻んだ板チョコを入れ、よくかき混ぜる。

2. 2

   １の材料の入っているボールに、ザルでふるった小麦粉とベーキングパウダーを一気にいれて、よく混ぜる。

3. 3

   スプーンですくってオーブンシートを敷いた天板に並べる。
   スプーンの背でペタペタと形を整えて、厚さは7㎜くらい、直径4㎝くらいにする。

4. 4

   あらかじめ180℃に温めたオーブンで、8～9分くらい焼く。
   たて続けに焼く時は6～7分程度で焦がさないように焼く。