青海苔と生姜の卵焼きレシピ・作り方

Name: 青海苔と生姜の卵焼き
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 3個; 青海苔 大さじ1/2; すりおろし生姜 3グラム; ☆マヨネーズ 小さじ2; ☆鶏ガラスープの素 小さじ1; ☆砂糖 小さじ1/2

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あ-ち0024

普通の卵焼きに飽きた方!!おかずや、おつまみの一品にどうぞ♪

材料（2人分）

卵: 3個

青海苔: 大さじ1/2

すりおろし生姜: 3グラム

☆マヨネーズ: 小さじ2

☆鶏ガラスープの素: 小さじ1

☆砂糖: 小さじ1/2

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作り方

1

卵を溶いたら青海苔とすりおろし生姜、☆を加えて混ぜ合わせる。
2

フライパンに油をひき、工程1の卵液を少量ずつ流し込んで巻いていったら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜を入れすぎると生姜の風味が勝ってしまうので入れすぎないように。

きっかけ

青海苔の消費の為ということと、鶏ガラを使った卵焼きが好きなので。

公開日：2014/09/07

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このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。