マカダミアとカシューナッツのシナモン・シュガー味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さな容器に，
   【A　調味料】を全部入れ
   よくかき混ぜ
   溶かしておく。

2. 2

   フライパンに油を入れ
   弱火の火にかけ，
   油をフライパンに
   馴染ませる。

3. 3

   1の
   油がフライパンに
   馴染んだら，
   2種のナッツを加え入れ，
   火力は弱火のまま
   　　(少し強めの弱火)
   菜ばしで時折混ぜ，
   焦げないよう
   気をつけながら
   じっくり炒める

4. 4

   3に
   高い位置から
   塩を振り，
   菜ばし等で
   ナッツをかき混ぜ，
   ナッツが炒まったら，
   別皿に移す。

5. 5

   4の
   空になったフライパンを
   弱火の火にかけ，
   1を入れ，
   水気が
   少しなくなってきたら
   4を加え入れ
   よく混ぜ絡める。

6. 6

   5の水気が無くなったら，
   シナモンパウダーを
   高い位置から振りかけ，
   ナッツによくまぶし完成。
   
   ナッツは，
   クッキングシート等に移し
   熱を冷ます。