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レシピ詳細
純ココアで本格的アイスココア レシピ・作り方
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kinbee
純ココアは製菓用を使いました。普通の砂糖と塩でも十分美味しいですが、きび砂糖と、萬寿の塩を使うと優しい甘さのアイスココアになります。
みんながつくった数
10
件
材料(1人分)
純ココア
小さじ山盛り3杯
きび砂糖
大さじ1杯
塩
ひとつまみ
熱湯
20~50cc
氷
グラス1杯
牛乳
適宜
作り方
1
湯呑などの容器にココアと砂糖と塩を入れ、熱湯を入れて、スプーンで艶が出るまでよく混ぜます。
2
グラスに氷を入れておきます。
3
茶こしでこしながら、グラスにココアをそそぎます。
4
冷たい牛乳をそそぎよく混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茶こしで濾すと、なめらかなのどごしになります。
きっかけ
暑いので、甘くて冷たいものを飲みたかったのです
公開日:2013/08/17
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関連情報
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ココア
このレシピを作ったユーザ
kinbee
主婦歴けっこう長いです。 基本、安くて・早くて・美味いをモットーに。旬を大切に。 最近は健康志向でシンプルで薄味を心がけています。 -環境と生きるものに優しくありたい-環境SHOP傘屋金兵衛店主
http://www.rakuten.co.jp/kinbee/
つくったよレポート(
6
件)
2020/07/30 15:52
美味しかったです(^^)
⭐︎yui⭐︎
つくレポしていただき、ありがとうございます(^^) 夏場もココアは美味しいですよね♪
2019/04/06 02:39
とても美味しかったです♡
とこっちぃ
つくれぽしていただいてありがとうございます(^^) お口に合って良かったです♪
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