HMで揚げクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにＨＭを入れて、湯煎したバターと混ぜて硬さを見ながら牛乳を入れて耳たぶぐらいの柔らかさになるまでこねて行く

2. 2

   生地を１０等分にして、平らに成形して砕いたチョコを振りかけて、クッキングシートをひいた天板に並べて１８０度で２０分オーブンでやきあげて冷ましておく。

3. 3

   冷めたクッキーを１８０度の油で３分程度軽く揚げて油を切れば出来上がりです。