材料（４人分）
- ホットケーキミックス
- １５０ｇ
- 卵
- １個
- レモン汁
- ５ＣＣ
- バニラエッセンス
- 少々
- 砂糖
- ３０ｇ
- 牛乳
- 小さじ１～３
作り方
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- 1
- ボウルにホットケーキミックス・砂糖・溶き卵・レモン汁・バニラエッセンスを入れてよく混ぜて、耳たぶぐらいの硬さに調整するために牛乳を少しづつ入れていく。
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- 2
- 生地を５００円玉程度の大きさにまとめて円盤状にして、１７０度の油でじっくりキツネ色になるまで揚げれば出来上がりです。
おいしくなるコツ
すぐに焦げてしまうので火加減に注意してください。
きっかけ
子供のおやつに作りました。