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簡単♪ポテトサラダ レシピ・作り方

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gainuki
とても簡単でスーパーで購入したような味に仕上がります。

材料(2人分)

じゃがいも
大1個
1個
きゅうり
1/4本
たまねぎ
1/8個
マヨネーズ
大さじ1
さとう
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    卵をゆで卵にして細かくカットする。
    じゃがいもを皮をむいてスライスして、お皿にのせてラップをして500Wレンジで5分火を入れる。
  2. 2
    たまねぎはみじん切りにして1時間程度水にさらしておく。
    きゅうりは薄く切っておく。
  3. 3
    ボールにじゃがいもを入れて、塩コショウをして、しゃもじなどでつぶすように混ぜて、たまご・たまねぎ・きゅうりを入れて更に混ぜ合わせて、さとう・マヨネーズで味をつける。
  4. 4
    最後に塩コショウで味を調えれば出来上がりです。

おいしくなるコツ

冷蔵庫でよーく冷やすと更に美味しくなります。

きっかけ

見よう見まねで作ってみました。

公開日:2011/07/22

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
簡単 ヘルシー ビールに合う 子供が大好き
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

gainuki 安くて、簡単、そして健康にいい 創作料理にはまっていまーす。

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