年少さんのお弁当☆鶏ムネのシソ巻き◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉を８ｍｍくらいにスライス。まな板に重ならないように広げて、ラップを被せ、棒でたたいて薄く伸ばす。

2. 2

   ２ｍｍくらいになるまで、たたきます。塩こしょうをふっておく。

3. 3

   シソを半分に切り、肉に載せて、くるくる巻く。

4. 4

   巻き終わりが留まるように竹串に刺す。

5. 5

   酒を振りかけて、ふんわりラップをし、レンジで２～３分（ご自宅のレンジと相談してください）加熱。
   冷めるまで、そのまま置いておく。

6. 6

   冷めたら竹串からはずし、半分にカット！
   うずまき完成～