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新玉ポテサラ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
紫朱紫
定番のポテトサラダに新玉を使いシャリシャリした食感が後引く旨さです。
材料(2人分)
新たまねぎ
1/4
じゃがいも
2個
ベーコン
4枚
マヨネーズ
大2さじ
塩 胡椒
少々
乾燥パセリ
少々
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作り方
1
玉ねぎを薄くスライスにし水にさらします。
2
じゃがいもを小さく切り、鍋にたっぷりのお水を入れじゃがいもを柔らかくなるまで茹でます。
3
ベーコンを短冊に切りフライパンで炒めます。
4
茹で上がったじゃがいもを潰します。
5
【4】に玉ねぎ ベーコン 調味料を入れ混ぜ合わしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新玉をスライスする時はスライサーを使うと簡単に出来ます。
きっかけ
新玉を買ったので作ってみました。
公開日:2011/03/25
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
料理名
新玉ポテサラ
このレシピを作ったユーザ
紫朱紫
ある材料で簡単 安く おいしく 楽しく 早く を目指して新米主婦していま~す♪
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