材料（１人分）
- じゃがいも
- １個
- にんじん
- 中１/２
- 豚バラ肉
- ５０ｇ
- 春雨
- ２０ｇ
- 出汁の素（粉末）
- 小１さじ
- 醤油
- 小１さじ
- 砂糖
- 小１さじ
- 味の素（粉末）
- 少々
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいも にんじんを食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- 鍋に水を入れ調味料を入れ味を整えたら、じゃがいも にんじん 豚バラ肉を入れ蓋をして弱火で１５分煮ます。
-
- 3
- じゃがいもが柔らかくなったら、春雨を入れ３分位煮たら器に盛り薬味ネギをかけたら出来上がり。
おいしくなるコツ
お好みで一味唐辛子をかけても美味しいです。
きっかけ
じゃがいもを沢山頂いたので作ってみました。
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