シーチキンと玉ねぎ入りコールスロー。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- シーチキン
- １缶
- キャベツ
- ひとかけ
- 玉ねぎ
- 1/4個程度
- マヨネーズ
- 大さじ２
- お酢、砂糖
- 大さじ１
- カラシ
- 小さじ１程度
- 白ごま
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- キャベツを千切りにし、塩もみし、しなっとしたら５分程度置き、水気を絞る。
-
- 2
- お酢、砂糖、マヨネーズ、カラシを混ぜる。
-
- 3
- １，スライスした玉ねぎ、シーチキンを２で和える。
白ごまを振って、どうぞ。
おいしくなるコツ
お酢と砂糖は、お好みで量を微調整していくといいよね。甘目が好きな人や、酸味が強い方がいいとかで。
きっかけ
医食同源。
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