材料（1人分）
- 焼きそば麺
- 150g
- 豚薄切り肉
- 50g
- 菊菜
- 100g
- 油
- 大さじ１
- ウスターソース
- 大さじ１
- とんかつソース
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- 豚薄切り肉を1cm 幅に千切りカットする、焼きそば麺を半分にカットし半分の長さにする
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- 2
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- 菊菜を3cm 幅にカットする
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- 3
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- フライパンに油を入れて 豚薄切り肉を炒める
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- 4
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- 菊菜と 焼きそば麺を入れて炒める
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- 5
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- ウスターソースととんかつソースを入れて混ぜながら 炒める
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- 6
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- 均等に味が絡んだら 火を止める
おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整して良いです
きっかけ
菊菜を炒め物として食べようと思ったが 麺類も一緒に入れてみたくて 焼きそば にしてみようと思った