材料(1人分)
- キャベツ、玉ねぎ
- ひとかけ
- シーチキン
- 大さじ1程度
- マヨネーズ
- 小さじ2
- 砂糖、お酢
- 小さじ1
- からし
- 小さじ1/2弱
- 食パン
- 1~2枚
作り方
-
- 1
- キャベツを千切りにし、塩もみし、5分程度置く。
そしてさっとすすぎ、水気を絞る。
-
- 2
- マヨネーズ、お酢、砂糖、カラシを混ぜ、1・シーチキン・スライスした玉ねぎを和える。
-
- 3
- オーブンで焼き目を付けたパンに2を挟む。
おいしくなるコツ
ワサビ菜とトマトを飾りましたが、お好みでどうぞ。
きっかけ
医食同源。
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