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半熟タマゴサンド、ブロッコリーとウインナー付き。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料(1人分)

タマゴ
1個
マヨネーズ
小さじ1~2
塩コショウ
ひとつまみ
ブロッコリー
ひとかけ
ウインナー
1本
食パン
1~2枚
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作り方

  1. 1
    沸騰した鍋にタマゴを加え、6分強ゆでる。
    そして冷水で締め、器の中でスプーンやフォークで粗目に潰し、塩コショウ・マヨネーズで和える。
  2. 2
    食パンにウインナーを乗せ、オーブンで3~4分焼く。
  3. 3
    1.2.30~60秒ゆでたブロッコリーを盛り合わせ、完成。

おいしくなるコツ

普段のタマゴサンドよりマヨネーズを少な目、塩を多めにしたほうが美味しいですよ。

きっかけ

医食同源。

公開日:2023/04/10

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カテゴリ
卵サンド

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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