半熟タマゴサンド、ブロッコリーとウインナー付き。 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 沸騰した鍋にタマゴを加え、6分強ゆでる。
そして冷水で締め、器の中でスプーンやフォークで粗目に潰し、塩コショウ・マヨネーズで和える。
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- 2
- 食パンにウインナーを乗せ、オーブンで3~4分焼く。
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- 3
- 1.2.30~60秒ゆでたブロッコリーを盛り合わせ、完成。
おいしくなるコツ
普段のタマゴサンドよりマヨネーズを少な目、塩を多めにしたほうが美味しいですよ。
きっかけ
医食同源。
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