ブルーベリー入りミルクゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に▲の材料を入れ80℃〜沸騰手前くらいに加熱したら火を止めてゼライス5gを鍋に入れて泡立て器などで混ぜます。

2. 2

   耐熱カップに3等分にして入れます。
   粗熱をとってラップして冷蔵庫で固めます。
   (2時間冷やしました)

3. 3

   <ブルーベリーホイップクリーム> お好みで
   冷凍ブルーベリーをレンジで30秒くらい加熱してスプーンの背で潰して冷蔵庫で冷やします。

4. 4

   ボウルに▪️を入れて泡立て器で1分〜2分くらい混ぜるとホイップクリームができるのでそこに冷蔵庫で冷やした潰したブルーベリーを入れて混ぜ合わせてブルーベリーホイップを作ります。

5. 5

   固まったブルーベリーミルクゼリーにブルーベリーホイップをトッピングします。