◯バナナジュース◯と見せかけてブロッコリー茎入り！レシピ・作り方

Name: ◯バナナジュース◯と見せかけてブロッコリー茎入り！
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: バナナ(冷凍したもの) １本分; 牛乳 100ml; プレーンヨーグルト 50ml; ブロッコリーの茎 １/２本分; 氷 ４つ

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5分以内
100円以下

◇まつごろう◇

栄養満点のブロッコリーの茎、捨ててしまっていませんか？ジュースにすることで最後まで使いきれます！目指せ、フードロス０生活！ブロッコリーの粒々感なく飲めます！

材料（２人分）

バナナ(冷凍したもの): １本分

牛乳: 100ml

プレーンヨーグルト: 50ml

ブロッコリーの茎: １/２本分

氷: ４つ

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作り方

1

◎材料はこちら◎
バナナは、輪切りにして冷凍済み。
ブロッコリーの茎は、固い皮をむいて輪切りに、つま楊枝がスッと通るまでレンチン１分！(ゆでるよりも、栄養分を失わないそうです)
2

材料を全てミキサーに投入！
※２０年以上使っている、当時1980円で購入したミキサーです、笑！
3

スイッチオンしてしっかりと混ぜ合わせます。
グラスに注いでできあがり♡

分離する前に、早めに飲むと美味しいです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜風味が強くなると、子どもたち、飲まないんですが、この量なら、ブロッコリー入ってるって全く気づかずに飲み干しました！

きっかけ

ブロッコリーの栄養分ってスゴいんです！！！でも、ジュースにすると粒々感が残って飲みにくい…だったら茎をジュースに入れたら、栄養分も美味しさもとれる！と試してみました。

公開日：2021/02/07

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このレシピを作ったユーザ

◇まつごろう◇ 料理とハンドメイドをゆるりとしてます。３児の母☆まつごろう☆ アウトドア好き、キャンプにどハマり中。夏は海！最寄りの海までチャリで５分！冬はスノボ！週末は雪山へ！大自然に恵まれています。子供がハムスターを買い始めました。回し車姿がかわいくてたまりせん。「僕もやってみたい！」と、四足歩行訓練を始めてしまいました… 子供と共に簡単料理、１週間7000円、フードロス０を目標に料理に励みます！