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お手軽☆マッシュポテトとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

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えだ豆カシューナッツ♪
コストコのマッシュポテトパウダーがあるとサラダが簡単。今回は冷凍のブロッコリーを使って作ってみました。

材料(2人分)

冷凍ブロッコリー
6個
コストコとのマッシュポテトパウダー
45g
お湯
150cc
牛乳
60cc
バター
大さじ1
塩コショウ
パッパ
マヨネーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ボールにバターを入れます。牛乳とお湯を加えてバターを溶かします。
  2. 2
    マッシュポテトパウダーを加えて混ぜ合わせます。1-2分するとコテコテになってきます。
  3. 3
    冷凍ブロッコリーはザルに入れて解凍しておきます。
  4. 4
    マヨネーズと塩コショウで味付けします。
  5. 5
    よく混ぜ合わせてください。
  6. 6
    ブロッコリーを加えます。
  7. 7
    よく混ぜ合わせてください。
  8. 8
    器に盛りつけて完成です。

おいしくなるコツ

マッシュポテトパウダーを加えた直後はゆるゆるですが混ぜているとコテコテになってきます。適宜水分を加えて調整してください。

きっかけ

コストコのマッシュポテトパウダーがあるとサラダが簡単。今回は冷凍のブロッコリーを使って作ってみました。

公開日:2020/01/28

関連情報

カテゴリ
マッシュポテト

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えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

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