材料(4人分)
- 薄力粉(ふるっておく)
- 200g
- ベーキングパウダー
- 7.5g
- バター
- 50g
- 牛乳
- 100cc
- オレンジピール
- 30g
作り方
-
- 1
- 薄力粉とベーキングパウダー、バターを混ぜます。
-
- 2
- 1に牛乳とオレンジピールを加えて混ぜ生地をひとまとめにし、ラップでくるんで冷蔵庫で30分冷やします。
-
- 3
- 生地を好きな大きさにカットします。
-
- 4
- 190℃に余熱したオーブンで20分焼けば完成です。
きっかけ
オレンジピールを使ったスコーンをつくりたくて
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