かぶと金柑の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの皮をむきイチョウ切りにします。
   皮は千切りにします。

2. 2

   ①をボウルに入れ塩を振って10分置いておきます。

3. 3

   金柑のヘタを取りスライスして種を取り除きます。

4. 4

   ③を千切りにします。

5. 5

   かぶの水気をよく切り皿に盛り金柑をのせます。
   砂糖と酢を混ぜてかけたら完成です。