作り方
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- 1
- パスタは、半分に折ってたっぷりのお湯にお塩を入れて(分量外)指定の時間湯がいておきます。(今回5分で湯がけるものを使いました。)
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- 2
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- ボールに包丁で細かくたたいたモロヘイヤ、明太子、アマニ油を入れて明太子がほぐれるよう良く混ぜておきます。
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- 3
- パスタが湯がけたらざるにあげて水分を切って2に入れ、良く合えます。だしの素も入れて混ぜ合わせ出来上がり。
おいしくなるコツ
冷めても美味しく頂けます。
(*^_^*)
きっかけ
夕食に
(*^_^*)
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