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豚肉にくじゃが レシピ・作り方

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よっちごはん
副菜に

材料（4人分）

じゃがいも
5つ
玉ねぎ
1つ
ニンジン
1/2こ
豚バラ薄切り
250g
水
300cc
★醤油、砂糖、酒、みりん
大2
油
大1
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作り方

  1. 1
    ニンジン、じゃがいもを食べやすくきり、みずにさらす
  2. 2
    鍋に油を熱し、1をいためる
  3. 3
    くし形に切った玉ねぎを加えて炒めたら、水、★を加えてひとにたちさせる
  4. 4
    豚バラ肉わ、広げてのせ、20分ほど煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいも消費に

公開日：2017/06/09
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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