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牡蠣のクリームフリッジ レシピ・作り方
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よっちごはん
牡蠣オイル漬けのつかいかた
材料(2人分)
牡蠣のオイル漬け
10こ
フリッジ
170g
生クリーム
100cc
塩
適量
にんにく
ひとかけ
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作り方
1
フライパンにみじん切りしたにんにくと牡蠣のオイル漬けをオイルごと入れてあたためる
2
生クリームを加えて弱火で混ぜながら乳化させる。
3
茹でたフリッジを加えてあえる
4
塩で味を調える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牡蠣オイル漬け消費に
公開日:2016/12/22
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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