金柑のシロップ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金柑を横にきり、種をとる

2. 2

   たっぷりの水と金柑を鍋に入れ火にかけ、沸騰したら3分煮る

3. 3

   金柑をざるにあげ、たっぷりの水に一晩さらす

4. 4

   鍋に水を切った金柑、砂糖、オレンジリキュール、ひたひたの※水を入れて火にかける

5. 5

   弱火で30分ほど煮る