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チョコレートムース レシピ・作り方

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よっちごはん
ふわっとしたムース

材料（6人分）

チョコレート
150g
牛乳
400g
生クリーム
200cc
ゼラチン
10g
水
50cc
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作り方

  1. 1
    牛乳と生クリームを鍋にいれて温める
  2. 2
    チョコレートを加えて溶かす
  3. 3
    ゼラチンと水をあわせ、ふやかしたものを2にくわえてとかしたら、さましておく
  4. 4
    生クリームを泡立て、3にまぜる
  5. 5
    冷蔵庫で冷やし固める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

デザートに

公開日：2015/12/31
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カテゴリ
ムース・ババロア

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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