「ふわふわ! ベリージャム添えパンケーキ」 レシピ・作り方

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ひろりん1106
卵を別立てするとめっちゃふわふわのパンケーキになります。ヨーグルトも入れてみました。(*^_^*)
みんながつくった数 2

材料(5枚人分)

ホットケーキミックス
150g
1個
牛乳
150cc
ヨーグルト
大さじ2
ミックスベリージャム
大さじ1×5
粉糖
お好みの量(なくても良い)
バター
20g程度

作り方

  1. 1
    卵白を泡立てます。
  2. 2
    卵黄とヨーグルトを混ぜて牛乳を加えます。ホットケーキミックスも入れて混ぜます。
  3. 3
    2に1を入れて軽く合わせます。
  4. 4
    熱したフライパンに(弱火で)薄くバターを敷いて、お玉1杯の3を入れてふたをして焼きます。形は気にしなくて良いです。
  5. 5
    ふつふつ穴が開いてきたら返してもう少し焼いてお皿に入れます。
  6. 6
    ジャムは市販品でもOKです。
    レシピの1240024654
    (イチゴジャムです)参考にしてください。
  7. 7
    ジャムをのせて粉糖を茶こしで振り掛けて出来上がり。

おいしくなるコツ

ふわふわにしたいので、押さえたりしないように気を付けて焼きましょう、小さいパンケーキが5枚焼けます。 (*^_^*)

きっかけ

おやつに (*^_^*)

公開日:2015/10/09

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキホットケーキミックス

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート( 2 件)

2021/05/09 17:21
ふわふわで美味しかったです(^^)
ringo333
いちごジャムたっぷりで美味しそうに作って下さり有難うございました(#^.^#)
2015/11/06 16:02
プチっとジャム、ですがおいしかったです!
あっこサンバ
わぁ~~~美味しそうなパンケーキ!作って下さりとっても嬉しいです。ありがとうございました。(*^_^*)

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