材料（4人分）
- 強力粉
- 300g
- 砂糖
- 20g
- 塩
- 4g
- イースト
- 2g
- 水
- 150cc
- 蜂蜜
- 大根1
作り方
-
- 1
- 蜂蜜以外の材料を全て合わせてよく捏ねる
-
- 2
- 生地が滑らかになったらまるめて30分発酵させる
-
- 3
- 生地を4等分にしてまるめ、15分休ませる
-
- 4
- きじをまるくあのばしてから手前から巻き、端をつなげてドーナツ状にする
-
- 5
- 生地がふんわりするまで発酵させる
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- 6
- フライパンに油を沸かして蜂蜜をとかし、生地を片面1分茹でる
-
- 7
- 210℃に余熱しておいたオーブンで15分やく
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