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ほうじ茶ゼリー レシピ・作り方
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よっちごはん
ほうじ茶ですっきりした甘さに仕上げて
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
水
600cc
ほうじ茶
4g
砂糖
70g
アガー
10g
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作り方
1
水を鍋で沸かし、ほうじ茶を入れたら蓋をして5分むらす
2
1をこして、冷ましておく
3
砂糖とアガーをまぜあわせて、2と合わせる
4
3を鍋にいれて沸騰させる
5
4を容器に入れて冷やし固める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
京都で食べたほうじ茶ゼリーをまねて
公開日:2015/07/22
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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