※米粉コース付きのパナソニックホームベーカリーでは、インスタントドライイーストの使用量は4.5gとなっています。ママパンでは3gで試作をしましたが、4.5gだとボリュームが出て軽い食感になります。お好みでイーストの量を調節してください。
ゆずの風味と甘味がパン生地にしっかりと馴染んだ米粉パンです。 ※出来上がり後のパンの高さ:14.5cm(目安) ※米粉を焼く機能がないホームベーカリーではご利用できません。
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米粉に対応しているホームベーカリーでお試しください。