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フレンチ味のポテトサラダ レシピ・作り方

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haruru88
フレンチドレッシング味♪

材料(2人分)

じゃが芋(中)
1個
胡瓜
1/4本
カニカマ
3本
少々
黒胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ1
フレンチドレッシング
大さじ1強
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作り方

  1. 1
    胡瓜を薄い輪切りにし、塩をふっておきます。カニカマは1センチに切ります。
    胡瓜がしんなりしたら、水気を絞ります。
  2. 2
    じゃが芋の芽を取り除き、ラップで巻いて電子レンジ(800W)に3分かけます。 
    中まで熱が通るまでかけます。
  3. 3
    皮をむいて、ジャガイモをフォークの背を使ってつぶします。
    じゃが芋が熱いうちにフレンチドレッシングをかけます。
    胡瓜、カニカマを入れ、マヨネーズ、黒胡椒で和えます。

おいしくなるコツ

フレンチドレッシングは多めで味をしっかりつけます。

きっかけ

パン屋さんのポテトドッグのポテトサラダが美味しかったので、再現してみました。

公開日:2015/01/16

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダじゃがいも
料理名
ポテトサラダ

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