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牛乳アガーゼリーレシピ・作り方

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約10分
100円以下

よっちごはん

コクのある牛乳ゼりー

材料（５人分）

水: ７００ｃｃ

牛乳: ５００ｃｃ

アガー: ３０ｇ

砂糖: １５０ｇ

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作り方

1

砂糖とアガーをよく混ぜたら鍋にいれた水に少しずつ加え、混ぜる。
2

火をつけ、中火で加熱。沸騰したら牛乳をくわえ、再沸騰しそうになる前に火を止め、型にいれて冷やし固める。
3

※固めの食感なので、切り分けて、ﾌﾙｰﾂなどと一緒にどうぞ

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛乳カン好きな主人のために

公開日：2014/09/29

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関連情報

カテゴリ: ゼリー

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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