材料(1斤人分)
- 強力粉
- 260g
- 水
- 134g
- さつま芋(蒸して皮をむいたもの)
- 60g
- バター
- 20g
- 砂糖
- 20g
- 塩
- 4g
- スキムミルク
- 6g
- ドライイースト
- 3g
作り方
-
- 1
- さつま芋をラップにくるんで電子レンジ(800w)に2分かけます。熱いうちに皮をむいてフォークの背等で潰します。(粗目でいいです。)
-
- 2
- パンケースに①のさつま芋とその他すべての具材を入れます。
食パンコース焼き色普通にしてスイッチを入れます。
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- 3
- 焼きがったらパンケースからパンをすぐ取り出し、網の上で冷まします。
粗熱が取れたらパンをきりわけます。
おいしくなるコツ
さつま芋は温かいうちに潰して入れてください。
きっかけ
さつま芋のパンを焼いてみたかったから。